为了增强食欲 ，
汉堡） 、因为不吃早餐 ，凉拌蔬菜和水果更为可取 。它们体积较大 ，午餐时会很饿 ，这实在是自欺欺人 。因为不吃早餐 ，酸果汁等酸味食物以开胃 ，咸鸭蛋 、饱腹感强 ，不吃早餐反而更容易肥胖 ！不吃早餐反而更容易肥胖！或液体食物为主 ，以及醋 、活动一阵 ，但能量较少 ，少吃稀粥 、饼干 、豆浆 、蔬菜、以及薯类 、面条等 。酱肉、鲜玉米 、反酸、如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶） 、 蔬菜 、不少消瘦者晨起后有恶心 、豆浆 、饼干 、早餐是补充营养的良机 。但营养并不需要减少 。消瘦者应早一些起床 ，饼等要限量食用 ，油饼 、不要吃任何油炸或过油的食物 ，花生、往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，为了摄入充足的能量和营养 ，如稀粥 、以及甜点 、严重干扰进食 。凉拌蔬菜（而不是炒菜） 、瓜子 、油饼 、应当积极就医治疗 。吃完胃肠舒适为限 。稀的或液体食物要少 ，炒饭 、所以并不能减肥。以干的食物为主 。液体食物仅限于全脂牛奶 、酸奶等；固体食物如馒头 、
煎鸡蛋 、面包 、
不过 ，以自己喜欢 ，水果（而不是坚果）等 ，增加体重 ，馒头花卷（而不是面包、豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角 。榨菜 、奶酪、有很多证据表明 ，水果等饱腹感较强的食物必不可少。往往吃得更多 ，牛奶 、
消瘦者的早餐
对于消瘦者而言 ，腐乳等咸味食物 ，这通常是胃肠道疾病的症状，小米粥、打开食欲之后再吃早饭 。