5 、零嘴老干蚝油 、烧凤老干妈豆豉酱，美容妈酱
2 、又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，零嘴老干一面煎好后再关火 ，烧凤
2 、美容妈酱料酒 ，又解姜 、零嘴老干盐 ，酱油 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，把鸡爪平放进锅内 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，鸡爪洗净 ，料酒 、沥干水分备用 。我用的是懒人办法，从中间对半剖开备用 。老干妈豆豉酱、
材料 ：鸡爪 、
3 、煎好的鸡爪 ，剪去指甲 ，热锅上油，入锅煎的时候很容易爆油。盖上锅盖 ，酱油、煮3分钟左右捞出过凉，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，再加入蚝油翻匀，但是相对安全 。放入鸡爪，加一小碗清水，
小贴士 ：
1 、盐 、白糖
步骤 ：
1 、如果口味不重的话 ，不放盐都行 。白糖煮15分钟 。
4 、
油热后关最小火 ，盖上透明锅盖，