7 、自酿冲洗，葡萄全部留用；
5 、自酿让葡萄皮 、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、放到阴凉处 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2、
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把葡萄逐个捏碎，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离 ，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄
自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出 ，添加一半糖 ，彻底晾干水分；4 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、沥干水分 ，装进干净、白糖（6:1）
做法 ：
1 、密封 ，20天左右 ，搅拌均匀；
6 、