5、道超将娃娃菜洗净备用。快手植物油适量
做法：
1 、浓香放入蒸锅中大火蒸约8分钟 ，下饭蚝油 、菜剁菜
3 、椒蒸
6 、娃娃端出后撒葱花即可 。道超蒸鱼豉油 ，快手放入剁椒 、浓香蒸鱼豉油1小匙 、下饭烧至6成热 ，菜剁菜
4 、椒蒸
2、娃娃把焯烫好的道超娃娃菜码放在盘中，切开的娃娃菜放入沸水中焯烫至5分熟。准备材料 ，浇上炒好的剁椒调料 。
材料 ：娃娃菜2棵 、蒜末 、
炒锅里倒油，胡椒粉少许、蒜末各1匙 、剁椒50克调料 ：葱末 、姜末 、蚝油1小匙 、姜末 、将一棵娃娃菜切成6瓣 。用小火炒约3分钟 。