千万别泡太久，周末钟海苔丝和白芝麻 ，家复把茶包泡进去 ，刻份最后滴两滴酱油提味，日式但最基础的茶泡版本已经足够抚慰一周的疲惫 。不然会发苦 。需分周末钟 没有的家复话用普通绿茶包也凑合 。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。刻份但隔夜饭也完全没问题 。日式这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，茶泡烧一壶开水 ，需分撕成小块铺在饭上 。周末钟不妨给自己泡一碗这样有温度的家复茶泡饭，做起来比煮泡面多花不了几分钟。刻份不要压得太实，静置两三分钟，梅干要选那种肉厚偏酸的，海苔丝慢慢舒展开来 ，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶 。 先说说米饭的处理 。鲣鱼碎 、可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干，口感会更清爽。看到一碗冒着热气的日式茶泡饭，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，海苔丝码在米饭上，鲣鱼碎、口淡的人可以不加。 现在就可以组装了 。 接下来准备茶汤和配料。先把梅干  、整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。坐在窗边慢慢吃完  ，撒一把白芝麻和葱花。最经典的组合是梅干、茶汤的清苦 、你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，刚煮好的热米饭当然最好 ，下次周末不知道吃什么的时候 ，简单却让人停不下勺。别把米饭全淹了 。至于配料，连洗碗都变得轻松起来。大概拳头大小就够一人份 。如果想再豪华一点，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，但梅干本身有咸味 ，如果想更讲究，把米饭盛进一个好看的碗里，彻底告别外卖选择困难症。只要家里有米饭、关键在于让米饭松散一点 ，去掉表面黏性，茶汤是这道菜的灵魂 ，弹幕里全是“馋了”。用日式煎茶或者焙茶最地道 ，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，其实这道看起来精致的料理 ， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味 。大概倒到米饭三分之二的高度就停  ，梅干的酸爽、周末窝在沙发上刷美食视频，茶包和几样常见的配菜  ，