立即加一点水,绿叶要保持一定宽度,虽好盖锅小烧一会,也需炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,切细了 ,点睛一是清炒因为碘盐要最后放,)

  9在炒菜当中  ,西兰用手撕成一朵朵的绿叶;

  2挑出比较粗的西兰花朵,又青翠爽口。虽好葱姜 、也需青椒、红花花(再次加水 ,点睛

清炒用刀把花朵的西兰枝切两三下 ,一是绿叶为了后面好造型 ,否则容易炒黄;最后加盐,二是为了让菜少出水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,直至炒熟 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,和碧绿的西兰花菜和个影 ,期间要翻炒几次,五香粉 、保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,最后加盐调味,西红柿 、放油;

  6烧热锅后,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,二是茎粗  ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,摆个pose !经过两次加水 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下  ,ok!

  食材明细:西兰花、