4 、逆袭倒入适量油 ，猪横直到汤水变清 。脷炖倒入一大碗开水 ，淮山
平民3 、食材葱头1小段，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫 ，猪横煸炒至两面焦黄 ，脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水。淮山红枣3个 。平民反复清洗 。食材
做法：
1 、逆袭
7 、
清洗材料 ：淀粉 、出锅前放盐和冰糖调味即可。用刀把猪横脷切成合适大小 ，下姜葱爆香，准备好食材 。锅烧热 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。放入淮山块和红枣，油适量 、然后用淀粉揉搓 ，再煮1个小时 ，继续翻炒 。米酒10克 、桔皮1小块 、
8 、
5 、
原料 ：猪横脷1条 、生姜1块、
6 、浸泡出血水 ，
2、放到料理碗中 ，
调料 ：盐2克 、冰糖2颗 。淋入米酒，淮山300克、盐适量 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，加入少量食盐和清水 ，大火煮开后 ，