做法 ：
1 、花生蒜 。焖猪准备所需材料 。南乳
6 、花生猪蹄凉水下锅 。焖猪
材料：猪蹄 、南乳
16 、花生
20 、焖猪花生提前泡浸20分钟 ，南乳
13 、花生加酱油 。焖猪香油 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、然后倒入瓦锅内。焖至汁至浓稠即可。白酒 、
17 、
5 、
21 、
12 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
8 、
9 、葱 、
4 、再加入清水 。放入姜 、
14 、
22、倒入调好的南乳酱 。
2 、酱油 、
调料 ：盐 、花生 、放入4-5克盐 。
3 、加入白糖（大概30克左右） 。开锅后加入泡浸过的花生 。南乳（五块） 、煸炒1分钟 。姜 、将焯烫好的猪蹄捞起 。
15、加入白酒 。姜切成片。然后焯烫一下。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。糖、
18 、大葱 、加入适量的盐 。大葱切段 ，
10 、食用油 。
19 、猪蹄洗净剁块 。
7 、