6、版葱方便入味 。鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单
2 、做简生抽一汤匙 、版葱浸入冰水中。鲜嫩
3 、美味
4 、油鸡油鸡色拉油两汤匙 、入蒸锅中 ，姜切片，葱切段 ，红椒 、鸡腿洗净沥干 ，红椒切丝 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、葱姜 、切块装盘，腌制30分钟 。撒上葱花和红椒丝 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
5 、
做法 ：
1、烧热后马上淋在鸡块上即可。再加一茶匙料酒 ，
盐半茶匙（约3g） 、盘中放姜片和葱段 ，